Cibo come rifugio: anoressia, bulimia e altri disturbi alimentari

TCA: Food as Shelter

Mª José Muñoz

I nostri conflitti spesso conducono la loro battaglia nel corpo. In questa disputa vengono generati disturbi alimentari e disturbi del comportamento alimentare.

Negli esseri umani c'è un campo di battaglia privilegiato per esprimere i conflitti che abbiamo con il mondo e anche con noi stessi. Questo luogo è il corpo, che diventa rifugio delle emozioni .

Perché è così difficile per noi avere un rapporto sano con il nostro corpo?

Si verifica perché il rapporto delle persone con il corpo è, di per sé, piuttosto complesso . La contesa generale si scatena tra la realtà che, per sopravvivere, dobbiamo seguire le regole del corpo ma , a nostra volta, possiamo e vogliamo assoggettarla alle nostre.

Queste controversie, tra ciò che il corpo vuole e ciò che la mente vuole, sono favorite nell'essere umano per diversi motivi :

• Abbiamo capacità critiche e giudichiamo noi stessi . Oltre a confrontarci con le nostre condizioni fisiologiche e con quelle dell'ambiente, abbiamo capacità critiche e questa si produce verso l'esterno e verso l'interno, una qualità che ci distingue dalle altre specie. Così, sia i messaggi che riceviamo sia quelli che emettiamo , dentro e fuori, passano attraverso una valutazione scrupolosa , più o meno cosciente, e che rimane inscritta nella mente . Il nostro corpo diventa così una specie di laboratorio operatorio in cui è esso stesso sospettato e immerso in un giudizio permanente .
• Non mangiamo solo per nutrirci, ci piace il cibo . Gli esseri umani non mangiano il cibo solo per nutrirsi, ma lo fanno in quantità e qualità del piacere che troviamo in esso; le determinanti del mangiare o non mangiare o del modo in cui mangiare si moltiplicano .
• La bocca , insieme alle orecchie e agli occhi, è il nostro punto di unione con l'esterno . Attraverso questi collegamenti, tutto ciò che riguarda il mondo che ci circonda entra e ci lascia, in cui dobbiamo collocarci. Ciò implica che qualsiasi problema che può verificarsi in un soggetto possa trovare in questi punti nervosi una forma di espressione che, nella maggior parte dei casi, è inconscia . L'unica cosa che viene alla consapevolezza di quella volontà di esprimere è la mancanza di appetito, il bisogno imperativo che non entrino calorie nel corpo, il vomito, con diete super ristrette o quello da schiacciare in palestra fino allo sfinimento.

L'origine di queste controversie è molto irregolare . A volte può essere generato da un discorso familiare molto rigido riguardo al cibo. Altri possono essere molto lassisti e cattolici. In ogni caso, queste contraddizioni generano solitamente i diversi disturbi alimentari.

Quel conflitto viene trasferito ai corpi. Si instaura quindi un'ambiguità tra l'essere riconosciuti e il non essere pienamente d'accordo con le richieste dell'esterno. Sono ribelli del, e nel corpo.

Come si manifestano i disturbi alimentari?

La gamma e il grado in cui si manifestano varia notevolmente , sebbene ai loro estremi vi siano anoressia e bulimia nervosa.

In entrambi i dipinti - che non hanno alcuna causa fisica - l'immagine di se stessi è distorta e, anche se la scala dice il contrario, sembrano grasse.

Anoressia nervosa

Le persone con anoressia temono di guadagnare chili e riducono la quantità di cibo che mangiano per rimanere sotto il peso raccomandato. Sebbene ogni caso sia particolare, di solito hanno alcune caratteristiche comuni :

• Di solito sono donne che affrontano un importante cambiamento del ciclo . Questa situazione si verifica tipicamente durante l' adolescenza , in cui l'ambiente dei coetanei varia o sta per cambiare, oltre a doversi definire sugli studi. È comune, ad esempio, nelle ragazze che hanno avuto uno sviluppo fisico e accademico normale -o anche brillante-, che trovano questo dilemma nello stesso momento in cui i loro corpi hanno reso visibili caratteri di genere, con i quali c'è una certa ambiguità . Tuttavia, l'anoressia è comune anche nelle studentesse universitarie che stanno per finire la laurea e anche nei professionisti a cui viene offerto un posto di maggiore responsabilità.
• Spesso diventano persone asociali . In questo caso c'è una contraddizione tra il bisogno di trovare un posto nel nuovo mondo e l'essere invisibili. Ma un altro conflitto interno si genera anche contrastando l'assoluta consapevolezza del pericolo di non mangiare con l'irresistibile coazione che provano a creare strategie affinché le calorie non entrino nel loro corpo. Quel "essere consapevoli" dei loro sintomi ma non poterli controllare li rende irascibili , si isolano e adottano l'etichetta di "asociali".

Bulimia nervosa

È una variante di quanto sopra, solo in questo caso la persona ha appetito e persino gola. Il problema in questo caso è che poiché si sentono grassi, pensano di non dover lasciare che ciò che mangiano diventi grasso e volume.

Hanno il bisogno di vomitare ogni volta che mangiano qualcosa . In questo modo cercano di evitare che quelle calorie ingerite si trasformino in chili in più. Trascorre gran parte della loro vita a organizzare questa alternanza tra il mangiare e il buttarlo via, spesso senza che nessuno se ne accorga.

Altri disturbi intorno all'alimentazione

Ci sono persone che soffrono di altri tipi di disturbi alimentari meno estremi , sebbene siano anche causati da controversie interne. Non sono così gravi ma possono finire per influire sulla salute mentale e fisica.

• Ci sono quelli che provano un impulso irresistibile a mangiare qualsiasi cosa. Si chiamano " abbuffate ". Di solito mangiano per calmare una sensazione di ansia e vuoto. Queste persone non entrano nelle dinamiche di anoressiche o bulimiche, ma sono forti candidati a seguire diete dimagranti e ad assumere compresse che aiutano il rilassamento. Tendono ad alternare periodi di astinenza con altri di "lasciarsi andare". ·
• Anche i "dipendenti da palestra" fingono di controllare il corpo. Lo fanno attraverso un tempo di allenamento faticoso ed eccessivo . La sua dieta è soggetta ai carboidrati e alle proteine ​​strettamente necessari per il suo obiettivo.

Tuttavia, questi problemi alimentari non sono che la punta dell'iceberg di ciò che si trova sotto di loro.

Questi sintomi devono essere presi in considerazione ma senza ridurre il problema al cibo . Le persone che ne soffrono sanno già cosa succede loro, ma non possono uscire da soli dal pantano. Sono arrabbiati con se stessi e con un ambiente che sembra imperfetto ma super esigente .

Come ritrovare un sano rapporto con il cibo?

Per tornare a un corretto comportamento alimentare, è fondamentale legare dalla mente al corpo.

Prestiamo attenzione alle ragazze adolescenti , che potrebbero sentirsi fuori posto . Nell'infanzia, l'identità, il luogo occupato ei modelli di comportamento sono abbastanza ben definiti sia familiari che sociali. Lo stesso non accade quando si raggiunge la pubertà e si deve creare un posto nel mondo. Dobbiamo rompere con un certo modello che ci è servito fino ad allora e crearne un altro che appaia come un abisso pieno di esigenze.

Aiutiamoli a trovare il loro posto in questa nuova fase della loro vita.

È vero che attualmente la richiesta sociale di una specifica definizione estetica, sessuale e professionale si combina con una presunta libertà e varietà di possibilità di scelta. È anche vero che in altri tempi i ruoli da adempiere erano più restrittivi ma più modellati e ritualizzati (corteggiamento, matrimonio e maternità o paternità e le loro funzioni corrispondenti). Ora, le opzioni si sono moltiplicate, ma devi crearle . Apriamo la scatola del tuono che significa affrontare la ribellione di chi la subisce.

Questi conflitti possono trasferirsi ai corpi e svilupparsi in disturbi alimentari. Pertanto, per una persona con un disturbo alimentare, la psicoterapia è essenziale.

Essi saranno non servono terapie che si basano solo sul controllo del peso e ciò che mangiano: oltre a creare un rifiuto forte , ma non concentrarsi sullo stesso punto in cui sono arrivati, e male. Stai dimenticando le cause di quel sintomo e corroborando le tue paure di incomprensioni e crudeltà del sistema.

Come aiutare una persona con un disturbo alimentare?

Genitori e parenti devono essere lì ad accompagnarli, anche se è difficile. I genitori possono essere l'obiettivo di molte delle loro critiche e maleducazione, ma dobbiamo comunicare loro che vogliamo aiutare. Anche se lo rifiutano, devi continuare.

Sarebbe che stavano mettendo in parole tutti i sentimenti , i dolori, i rimproveri ei dubbi riguardo alle loro esperienze durante la loro vita. Non sottovalutiamo mai l'espressione del tuo conflitto : lasciaci essere tuoi complici.

Non proviamo a convincerli che dovrebbero mangiare, aiutiamoli a capire cosa c'è che non va in loro.

Nonostante la loro apparente innocenza, i bambini ei giovani non hanno smesso di speculare sui loro anziani, le relazioni, il posto che hanno occupato, ecc. Proviamo a far emergere quell'universo nascosto e spieghiamo e argomentiamo alcune delle sue speculazioni. Per fare questo, può essere necessario prima diventare complici del loro rapporto con il cibo, ricercando strategie comuni che li portino fuori dalla dualità in cui vivono.

Scopriamo come possiamo aiutarti a fare pace con il tuo corpo. Dobbiamo riuscire a riformulare il rapporto con se stessi, il proprio corpo e il mondo. Per questo dobbiamo aprire quel piccolo rifugio in cui sono stati rinchiusi, per sapere molto di più sulle loro incertezze e desideri, in modo che possano riconciliarsi con il loro corpo.