Quando si considera la gestione biologica nella produzione vegetale, si deve tenere conto del fatto che la comparsa di parassiti e malattie in una determinata coltura è il risultato di una gestione preventiva inadeguata. Va tenuto presente che uno degli aspetti principali da considerare nella produzione è quello di raccogliere, prima della semina, quante più informazioni possibili su parassiti e malattie che più comunemente si manifestano e sui modi per prevenire, respingere e curare che sono disponibili secondo le informazioni disponibili.

Altre importanti questioni da tenere in considerazione e che sono strettamente legate al controllo di parassiti o malattie sono:

• la preparazione fisica dei suoli, l'alimentazione e le modalità per risolvere
• le carenze specifiche di nutrienti che ogni coltura può avere
• le varietà più adatte e resistenti ai problemi che possono sorgere
• la disponibilità di acqua e le possibilità di controllo umidità del suolo e dell'ambiente
• avere modi per evitare picchi di alta e bassa temperatura
• corretta pianificazione di policolture e rotazioni, tra le altre

Se si tiene conto di tutti i fattori che evitano di sottoporre le colture a periodi di stress, è possibile che si ottengano colture che non presentano gravi problemi fitosanitari durante tutto il loro ciclo produttivo.

I 3 passaggi che devono essere presi in considerazione per una buona gestione sanitaria sono:

Prevedere. Eventuali attacchi di parassiti e malattie devono essere anticipati, coltivando sotto forma di policolture, utilizzando barriere biologiche, eseguendo una buona alimentazione e gestione dell'acqua, utilizzando piante attraenti di nemici naturali, lasciando una certa quantità di piante ed erbe infestanti suscettibili a parassiti e malattie. Respingi ed evita le reinfezioni. Utilizzare colture repellenti e preparati repellenti quando i problemi sono importanti. La maggior parte delle piante che non vengono attaccate da un determinato agente patogeno possono essere utilizzate come repellenti per loro. Può essere utile anche l'applicazione di macerati o in alcuni casi di infusi o estratti alcolici dell'organismo stesso della peste.

Rimuovere. Quando i passaggi di cui sopra non sono stati completati correttamente o c'è qualche fattore esterno che deregolamentare l'equilibrio del sistema, può essere necessario eliminare con pesticidi naturali.

Biocidi nei sistemi organici: tipi e classificazione

Quando parliamo di insetticidi nell'ambito di colture biologiche, ci riferiamo a sostanze naturali o preparati di elementi naturali, che producono determinati effetti repellenti o morte negli insetti. In realtà agiscono più come disturbi fisiologici che come insetticidi in sé, rispetto ai classici organi clorurati o fosforosi.
Queste sostanze, preparate in casa, producono una certa alterazione della popolazione che aiuta a mantenere i parassiti a livelli tollerabili. Si evita in tal modo un abbassamento repentino di un elemento dell'impianto, che può produrre uno squilibrio ecologico e portare gravi conseguenze, come accade con l'utilizzo dei classici insetticidi.

Ci sono piante che hanno un forte potere repellente o insetticida, la scienza conosce più di 1500 specie che possono essere utilizzate per questo scopo. Un esempio è il crisantemo, da cui si estraggono le piretrine.
Un programma di controllo inizia con l'associazione di piante strategiche e, successivamente, se le popolazioni aumentano secondo un follow-up attraverso un corretto campionamento, si farà ricorso alla preparazione casalinga di soluzioni o prodotti che hanno un effetto controproducente per alcuni parassiti.

Preparati a base vegetale

Di seguito sono riportati alcuni preparati a base vegetale per il controllo degli insetti e alcuni che controllano le malattie batteriche e crittogamiche. Il suo utilizzo richiede un'attenta osservazione dei risultati, allo stesso modo alcuni preparati che possono essere molto efficaci in un determinato clima lo sono meno in altri.

Alcune delle specie utilizzate nei preparati non sono di facile reperibilità ma con il tempo e nell'ambito di un progetto ecologico la collaborazione tra le persone permetterà lo scambio.

Raccomandazione pratica:

Quando siamo in presenza di sostanze con un cattivo odore dovuto alla putrefazione o alla presenza di mosche, vermi (larve di mosca) o altre caratteristiche sgradevoli che causano disagio all'uomo, il suo utilizzo è sconsigliato.

La gestione della temperatura e dell'umidità in ambienti chiusi come le serre è da considerarsi in base alla sua analogia con l'essere umano (quando ci si sente soffocare all'interno di una serra è necessario che sia ventilata).

Modi più comuni di utilizzare le preparazioni vegetali

Liquame fermentato: le parti della pianta sono racchiuse in sacchi permeabili e poste in un contenitore con acqua piovana. Il contenitore è coperto ma permettendo all'aria di circolare, viene mescolato ogni giorno fino a quando non si nota un cambiamento di colore. Questo accade in una o due settimane. Il suo odore è molto sgradevole, quindi puoi aggiungere qualche goccia di estratto di fiori di camomilla o qualche goccia di valeriana.
Si applica diluito, soprattutto se fatto sul fogliame, la diluizione consigliata è di 1 su 10 parti.

Liquame di fermentazione: le piante vengono immerse nell'acqua piovana e lasciate al sole per 4 giorni.

Infuso: le piante fresche o essiccate vengono poste in acqua bollente per 24 ore.

Decotto: le materie vegetali vengono messe a bagno per 24 ore, poi bollite per 20 minuti, coperte e lasciate raffreddare.

Macerazione: le verdure fresche o essiccate vengono messe in acqua per non più di 3 giorni. Bisogna fare attenzione a non fermentare e quindi viene utilizzato il supernatante.

Infuso: coprire la verdura con acqua calda o bollente e lasciarla raffreddare in un contenitore con coperchio.

Estratto di fiori: si utilizzano fiori freschi possibilmente appena aperti, vengono tagliati, inumiditi e "riempiti" con l'ausilio di un mixer. Il liquido viene estratto da loro e può essere conservato in una bottiglia con tappo a vite. Utilizzare diluito.

Raccolta ed essiccazione del materiale: si consiglia di scegliere piante vigorose, per asciugarle stenderle su carta e porle in luogo caldo e arieggiato a meno di 30 gradi.
I trattamenti di infusione o decotto non devono essere utilizzati, in generale, durante giornate piovose, nuvolose o molto soleggiate.

Estratto alcolico: la verdura viene ricoperta di alcool e lasciata marinare.

Ricette:

Tenendo conto che l'uso di preparati non dovrebbe essere un fine alle colture ma piuttosto una manipolazione fine per mantenere le colture in equilibrio, presentiamo le seguenti forme di preparazioni utili a questo proposito.

Nelle colture biologiche è possibile utilizzare altre sostanze che non siano di origine vegetale, per questo motivo presentiamo anche una classificazione degli insetticidi ammessi per la disinfestazione.

Alcune preparazioni vegetali, loro preparazione e applicazione

Specie: (Urtica Dioica) Ortica

Preparazione: (liquame fermentato) pianta intera meno la radice. 1 Kg. X 10 Lt se si utilizza la pianta fresca; secco, 200 Grs. x 10 Lt di acqua.
Uso: Può essere applicato tutto l'anno sulle piante; concentrazione 1:20.
Effetto: stimola la crescita e previene le malattie crittogamiche.

Preparazione: (liquame in fermentazione) Pianta intera meno la radice. 1 Kg. Se si utilizza la pianta fresca; secco, 200 Grs. x 10 Lt di acqua.
Uso: Si applica prima del germogliamento, su rami e foglie, diluito 1:50.
Effetto: protegge dall'attacco di afidi e acari.

Preparazione: (Macerazione) 1 Kg. Di Ortica in 10 Lt. di acqua per 12 ore
Utilizzo: Si applica tutto l'anno su tronchi, rami e rametti, puri, non diluiti.
Effetto: protegge dall'attacco dell'afide lanoso.

Specie: (Matricaria Chamomilla) Camomilla

Preparazione: (Decoction Infusion) si usano 50 Grs. di fiori secchi.
Uso: si applica in estate, soprattutto su piante non diluite.
Effetto: protegge i semi e difende, in generale, le piante.

Specie: (Lycopersicum Sculentum) Pomodoro

Preparazione: (Estratto) Si schiacciano bene due manciate di germogli e foglie e si lasciano 2 ore di acqua.
Uso: Si applica quando si osserva il volo delle farfalle, su tutta la pianta e senza diluire.
Effetto: protegge dalla farfalla cavolo cappuccio.

Specie: (Quassia Amara) Quasia

Preparazione: (Decotto) Si prepara facendo bollire 150 gr di cippato in 10 lt. di acqua e aggiungendo (opzionale) 250 Grs. di sapone.
Uso: si applica in primavera e autunno sulle piante e senza diluire.
Effetto: speciale contro gli afidi ma può essere usato contro altri insetti.

Specie: (Allium Sativum) Aglio

Preparazione: (Estratto di infusione) Crush 75 Grs. di aglio e aggiungete a 10 Lt. d'acqua.
Uso: (Estratto di Infuso) Si usa all'inizio della primavera, applicandolo 3 volte con un intervallo di 3 giorni ripetendo l'applicazione prima della raccolta, sulle piante e sul terreno, senza diluire.
Effetto: inibisce lo sviluppo di malattie crittogamiche ed è molto efficace contro acari e afidi.

Preparazione: (Polverizzazione) Infine tritare 150 Grs. aglio e aggiungere 2 cucchiaini di paraffina di caffè. Lasciar riposare per 24 ore sciogliendo 100 Grs. di sapone diluito in 10 Lt. d'acqua. Mescolare bene e filtrare.
Uso: si applica in caso di attacco, sulle piante o ai piedi del vegetale senza diluire.
Effetto: buono battericida, adatto contro vari insetti.

Specie: (Artemisia Absinthium) Assenzio

Preparazione: (liquame) Le parti verdi ed i fiori si utilizzano, in ragione di 300 grammi / litro d'acqua, come pianta fresca; e 30 Grs. litro d'acqua in pianta secca.
Uso: si applica in primavera, sulle piante e senza diluire.
Effetto: è consigliato contro le formiche nere e gli afidi.

Preparazione: (Infuso) 300 gr / litro di acqua
Uso: Si applica in primavera ed autunno, sulle piante e senza diluire.
Effetto: speciale contro gli acari.

Preparazione: (Decotto) 300 gr / litro di acqua
Uso: si applica nel momento in cui si osserva il volo sulle piante e senza diluire.
Effetto: consigliato contro la mosca della carota.

Specie: (Allium Cepa) Cipolla e (Allium Sativum) Aglio (da solo o misto)

Preparazione: (liquame fermentato) bulbi e foglie vengono utilizzati in ragione di 500 gr ./10 lt. di acqua se si utilizzano piante fresche e 200 Grs. x 10 Lt. di acqua se usata asciutta.
Uso: Si applica, in caso di attacco, intorno agli alberi, diluito 1: 10. Al momento del volo si applica sulle piante, non diluito.
Effetto: protegge dalle malattie crittogamiche e respinge gli insetti in generale. Insieme all'ortica controlla l'acaro della fragola. Speciale contro le mosche della carota.

Specie: (Equisetum Arvense) Equiseto

Preparazione: (Decotto) In 10 Lts. di acqua 1 kg di equiseto fresco (o 150 grammi di polvere) viene fatto bollire per 20-30 minuti. Dopo il raffreddamento, viene aggiunto silicato di sodio all'1% per aumentare l'aderenza.
Uso: Si applica alla comparsa dei primi sintomi di malattie fungine, in una diluizione di 1: 5.
Effetto: fungicida e insetticida di molti ordini di insetti.

Nelle colture biologiche è fattibile l'utilizzo di altre sostanze non di origine vegetale, pertanto presentiamo una classificazione degli insetticidi ammessi per la disinfestazione.

Classificazione:

Tipo di denominazione: Macerato di aglio alcolizzato.
Parassita che controlla: acari, tonchi, mosche bianche, afidi.

Tipo di denominazione: Cipolla macerata.
Infestante che controlla: mosche, tonchi.

Tipo di denominazione: Macerato di frutta e foglia del paradiso.
Peste che controlla: Repellente in generale e di formiche. Insetticida contro gli afidi il macerato alcolico del frutto.

Tipo di denominazione: Infuso di ruta o salvia o insieme
Infestante che controlla: Repellente di afidi, cocciniglia, mosca bianca.

Tipo di denominazione
: Infuso di lavanda Peste che controlla: respinge tutti gli insetti in generale ed è anche fungicida.

Tipo di denominazione: infuso di fiori di camomilla.
Peste che controlla: repellente per insetti e fungicida. Il mosto funge da incentivo per la crescita.

Tipo di denominazione: infuso di assenzio
Parassita che controlla: repellente per insetti e fungicida. Respinge l'acaro rosso.

Tipo di denominazione: Preparato di acqua saponosa con tabacco
Peste che controlla: Agisce contro afidi, acari, bruchi. Particolarmente indicato per il controllo dei tripidi.

Tipo di denominazione: Ceneri di legni aromatici sulle tavole.
Parassiti che controllano: respingono bruchi, cimici, afidi.

Tipo di denominazione: Preparato con latte scremato
Peste che controlla: Afidi, acari e controlla la reinfezione dei funghi.

Tipo di denominazione: Macerato con insetti malati
Peste che controlla: Controllano le stesse specie del macerato, in quanto i patogeni sono specifici.
Particolarmente adatto per San Antonio verde-giallo (diabrotico)

Tipo di denominazione: Lime schiacciato a dosi molto basse.
Parassita che controlla: Bruchi, Cimici, Lumache, Lumache. La calce in polvere o la dolomite in polvere controllano i funghi nei periodi caldi come l'oidio. Particolarmente adatto per il controllo dei legumi.

Tipo di denominazione: Allume (solfato di alluminio-potassio) (a dosi molto basse)
Infestante che controlla: Afidi, bruchi, lumache.

Tipo di denominazione: Sale (a bassissime dosi)
Parassiti controllati: Lumache

Tipo di denominazione: Cherosene (a dosi molto basse)
Infestante che controlla: Tonchi, cocciniglie, mosche bianche

Tipo di denominazione: Preparato bordolese a PH = 7 (Rame e solfato di calce)
Infestante che controlla: Acari, ottimo fungicida e battericida

Tipo di denominazione: Preparato con acqua saponosa (meglio sapone di potassio)
Infestante che controlla: Afidi e mosche bianche

Tipo di denominazione: Solfato di rame Infestante
che controlla: acari, cocciniglie.

Tipo di denominazione: Zolfo bagnabile o da spolverare
Infestante che controlla: Acari, tripidi, mosche bianche, fungicida.

Tipo di denominazione: Piretrine naturali (Macerato alcolico di piretro)
Infestante che controlla: vermi, tronchesi in genere e formiche.

Tipo di denominazione: Soluzioni di sapone bianco
Infestante che controlla: Afidi, cicaline, cocciniglie, mosche bianche

Tipo di denominazione: Bacillus thurigiensis Infestante
che controlla: vermi, tronchesi in genere, tignola del pomodoro e altri.

Tipo di denominazione: Nosema locustae
Pest che controlla: Lucuras, cascarudos.

Tipo di designazione: Vari virus granulari Infestanti
controllati: Per diversi lepidotteri in generale

Tipo di denominazione: virus della poliedrosi diversi tipi in sperimentazione
Peste che controlla: lepidotteri in generale

Quando si pensa alla necessità di applicare un prodotto commerciale, entrano in gioco una serie di valori, da quelli di natura economica alla possibilità di deterioramento della vita del sistema che abbiamo creato. Ma alla fine è un bisogno interiore di non trasgredire le leggi naturali .

Anche se, se viene istituito un orto biologico con tutti i passaggi metodologici e
aiutando la natura a fare il suo lavoro, credeteci, non ci saranno problemi di parassiti.

Alcune ricette diverse:

1) Altri modi per preparare insetticidi a base di aglio :

Osservazioni: è preferibile utilizzare bulbi non fertilizzati chimicamente, poiché si è riscontrato che un'elevata fertilizzazione riduce la concentrazione di sostanze attive.
In alcuni luoghi si consiglia di utilizzare l'estratto acquoso di aglio, immediatamente preparato, in quanto impedisce la scomparsa dei principi attivi volatili prima di raggiungere il loro effetto sulla pianta coltivata.

1. a) 100 grammi di aglio, 1/2 litro di acqua, 10 grammi di sapone e 2 cucchiaini di olio minerale. Tritate finemente gli spicchi d'aglio e lasciate in infusione per 48 ore in 2 cucchiaini di olio minerale.
La soluzione saponosa viene preparata separatamente, i 10 gr. in mezzo litro d'acqua.
Prima di spruzzare, filtrare e diluire la miscela in 10 parti di acqua.
2. b) 3 teste d'aglio polverizzate, lasciare per 2 giorni in paraffina liquida; quindi 1 cucchiaio abbondante di sapone tritato viene sciolto in questa preparazione e diluito con 10 litri di acqua.

2) Preparato con il Cile (Capsicum frutescens - Famiglia: Solanaceae)

Spettro d'azione: insetticida, repellente, assunzione e inibitore del virus.
I frutti maturi sono usati per proteggere le piante. La maggior quantità di sostanze attive si trova nel guscio e nei semi. Concentrazioni troppo elevate provocano ustioni alle foglie, possono inoltre irritare la pelle dell'operatore.

Chili Mix I:
per controllare gli afidi, preparare una soluzione di peperoncino, aglio e cipolla. I componenti dell'impianto vengono spruzzati, miscelati con acqua e filtrati. Per intensificare l'adesività del preparato, viene aggiunto il sapone. L'autore non menziona le quantità utilizzate, si consiglia di provare proporzioni diverse in poche piante.

Chile Mix II:
ha un'azione repellente sugli insetti mangiatori di foglie.
Mescolare una manciata di spicchi d'aglio macinati e / o peperoncino con 1 litro d'acqua e applicare.

3) Ceneri di legno :

Ceneri di legno I:
1/2 tazza di cenere di legno, 1/2 tazza di lime e 4 litri di acqua. Mescolate bene e lasciate riposare per un po ', quindi filtratele.
È efficace contro i parassiti del cetriolo come vermi, vaquitas di melone.

Ceneri di legno II:
Per malattie fungine come: oidio, muffa e ruggine.
Mescola 1 litro d'acqua con 1 cucchiaio colmo di cenere e lascia riposare per una notte. Il giorno successivo filtra con una tela; Mescolare questo con 1 tazza di latticello e prima dell'applicazione, diluire in 3 parti di acqua.

Esche:

Cutworm Bait I:
mescolare in parti uguali segatura di legno duro, crusca, una buona porzione di melassa e acqua a sufficienza per dare all'esca una consistenza appiccicosa. Al tramonto si diffonde ca. una manciata intorno alle piante minacciate. La melassa attira i cutworm e mentre penetrano nell'esca, si attacca al corpo indurendosi al mattino; in questo stato non possono più nascondersi sotto terra e sono esposti ai loro nemici e al sole.
Esca per cutworms II:
100 grammi di crusca, 10 grammi di zucchero, 10 centimetri cubi di piretro in polvere e 0,2 litri di acqua.
Mescolare bene i componenti e distribuirli vicino alle piante minacciate. L'esca attira i lombrichi, che la mangiano e muoiono.

Preparazione della farina :

Mescolare 1 tazza di latticello con 8 tazze di farina bianca e 50 litri di acqua Applicare sulle piante infette facendo attenzione che il preparato raggiunga la faccia interna delle foglie.
Preparati, distruggi le uova, le larve e gli acari adulti. Con 4 applicazioni, sono riusciti a ridurre il ragno acaro del 95%.

Altre preparazioni utili:

In un contenitore «A» (10 litri di acqua)

• Solfato di rame con il 25% di rame - 7,5 grammi
• Solfato di zinco con il 22% di zinco - 3,00 »
• Solfato di magnesio con il 17% di Mg - 4,00»
• Acido borico con il 17% di Bo - 1.00 »

In un contenitore «B» (10 litri di acqua)

• Calce idrata con 88% di Calcio - 3,30 grammi
Procedimento: mescoliamo i prodotti nel contenitore «A», quindi trasferiamo nel contenitore «B».
Se il problema sono i funghi, nel contenitore "B" utilizzo 10 grammi di lime perché conviene alzare il pH.
Per la formulazione del "poltiglia bordolese" utilizziamo la stessa ricetta del precedente, utilizzando solo solfato di rame e non gli altri sali.

Aloe vera : è stato osservato che controlla i batteri in dosi da 1 a 2 kg per 100 litri di acqua (aloe precedentemente macerata per 24 ore); è bene utilizzarlo anche come aderente.
I batteri patogeni sono "microfili" (lavorano in ambienti a basso contenuto di ossigeno). Pertanto, la ventilazione deve essere gestita correttamente per aumentare i livelli di ossigeno sia a livello del fogliame che a terra.

Solfato di rame : per utilizzarlo come battericida curativo insieme a biofertilizzanti liquidi, aggiungere 1 kg di esso ogni 200 litri di biofertilizzante. Per uso preventivo, aggiungere da 20 a 75 grammi per 100 litri di biofertilizzante.

Altre verdure:

L'elenco delle piante e dei prodotti possibili è inesauribile poiché in ogni regione troveremo piante repellenti o insetticide appropriate come:

Rue (Ruta graveolens) insetticida contro gli afidi

Insetticida e acaricida per afidi al coriandolo (Coriandrum Sativum)

Fiori di nematocida, insetticida e pulci di Tagetes (Tagetes Minuta) in cani e gatti appollaiati.

Insetticida per tabacco (Nicotiana Tabacum), speciale per tripidi.

Repellente alla menta piperita (Mentha Piperita) per topi e formiche. L'olio di menta piperita è repellente per le zanzare

Piretro (Chrisantemum cinerariaefolium) Fiore speciale insetticida contro mosche e zanzare, anche afidi, lucertole, coleotteri e formiche.

Timbo (Enterolobium contortisilicum) e altri (Lonchocarpus sp) hanno rotenoni e controllano afidi, lucertole, tripidi e acari.

Bene, questo è tutto fino a qui ma ci sono più piante ea volte basta associarle correttamente. Consiglio di guardare il libro Urdiales Intercultivos nella Biblioteca di Ecocosas.com , e qualsiasi domanda tu abbia a riguardo inviacela e cercheremo volentieri di trovare quello giusto. soluzione.

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