10 alimenti per eliminare i gas

10 alimenti per eliminare i gas

Martina ferrer

Mangiare velocemente senza masticare, mangiare troppe fibre o troppo dolci, fare spuntini fuori orario o assumere antiacidi sono tutte abitudini che causano gas.

Mangiare lentamente, in un ambiente calmo e freddo è uno dei primi passi per favorire la digestione ed evitare fastidiosi gas.

Il motivo è che il processo digestivo è controllato dal sistema nervoso parasimpatico (quello che predomina quando ci rilassiamo), che comanda alle ghiandole di secernere succhi gastrici e, inoltre, regola i movimenti degli organi e dei visceri coinvolti nel digestione.

1. Zenzero, all'inizio dei pasti

Questa radice, fresca o in polvere secca, ha la capacità di stimolare la funzione digestiva pancreatica e biliare se assunta all'inizio di ogni pasto.

Prendi 1 o 2 fette ogni giorno.

2. Impianti antigas o carminativi

Anice, finocchio, cumino, coriandolo … Bollire i legumi o cuocere i cavoli con questi semi aiuta a renderli più digestivi.

Possono anche essere preso come un infuso o masticare alcuni di loro prima o dopo un pasto abbondante .

3. Umeboshi prugna, enzimi digestivi

La sua acidità provoca la formazione di saliva in grandi quantità, che contiene enzimi necessari alla digestione dei carboidrati e favorisce la digestione delle proteine.

Un pezzo al giorno prima di pranzo.

4. Tamari o aceto di mele

Entrambi sono alimenti fermentati ideali per il microbiota intestinale . L'aceto di mele contiene anche acidi organici che favoriscono la formazione di acido cloridrico nello stomaco.

Tamari aumenta la secrezione gastrica , oltre ad avere attività antimicrobica.

Prendi 1 cucchiaio al giorno.

5. Germogli di fieno greco, i più digestivi

Come tutti i germogli , sono ricchi di enzimi che aiutano la digestione. Quelli a base di fieno greco sono i migliori per combattere i gas .

Non smettere di prenderne 1 piccola manciata al giorno , sempre crudo.

6. Indivia, amarezza che aiuta

Il sapore amaro aiuta lo scarico della bile , la sostanza che facilita la digestione dei grassi. Secondo la medicina tradizionale cinese stimola anche l'appetito .

Aggiungi un po 'di scarola alle tue insalate .

7. Zucca, forte sistema digestivo

È uno degli alimenti da star per tonificare il jiao medio (corrisponde all'apparato digerente). A causa del suo gusto dolce e della sua natura neutra, non destabilizza l'energia di questo organo e la rafforza.

Goditela 3-4 volte a settimana.

8. Riso integrale, un cereale molto digeribile

È uno dei cereali, insieme al miglio , più digeribile e quello che lascia meno residui metabolici. Per renderlo ancora più digestivo, è conveniente lasciarlo a bagno per qualche ora .

Mangia riso integrale 2-3 volte a settimana.

9.Papaya, contiene enzimi digestivi

Questo frutto tropicale e ananas contengono enzimi digestivi (bromelina e papaina) ad azione proteolitica, cioè aiutano nella digestione delle proteine.

Se scegli l'ananas, è consigliabile mangiare il gambo centrale. Se preferisci la papaya, prendi 2 fette al giorno.

10. Menta fresca per digerire i legumi

È carminativo e aiuta la digestione dei legumi e dei cibi ricchi di grassi. È considerato un tonico per il sistema digestivo .

Si usa secco o fresco, qualche foglia ogni giorno.

Secondo la medicina tradizionale cinese, il corpo è pronto per essere digerito mentre c'è la luce del sole ; da qui l'importanza di cenare presto.

L'introduzione di un maggiore apporto di fibre dovrebbe essere progressiva perché la nostra flora non viene utilizzata e finisce per produrre gonfiore, fastidio e flatulenza.

I farmaci antiacidi inibiscono una corretta acidità dello stomaco necessaria alla digestione delle proteine, che se non digerite formano gas.

10 cibi contro gas e gonfiore

Iniziare il pasto con una zuppa di miso o un brodo caldo aiuta la digestione . Puoi aggiungere aceto di mele, crauti o succo di limone per potenziare l'azione dei succhi gastrici.

Evita i gas fastidiosi con una dieta equilibrata e questi alimenti specifici .