Le tre tipologie di Ayurveda. Qual è il tuo?
Manuel Núñez e Claudina Navarro
Secondo l'Ayurveda, ogni persona esprime una combinazione unica dei tre dosha o umori. Conoscere quello che predomina in te ti permetterà di scegliere cibi che ti equilibrano.
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Nell'Ayurveda ognuno di noi ha una costituzione e, sulla base di essa, il terapeuta stabilisce un regime di vita che riequilibra il tutto. Questa costituzione è determinata dall'attività dei tre dosha o umori , che sono vata, pitta e kapha.
Ciascuno di essi corrisponde a un'energia e ogni persona ne ha una diversa combinazione, in cui uno o due predominano. Kapha si identifica con l' acqua corporea; pitta è il fuoco che dà calore e Vata è associato all'aria . Qui hai maggiori informazioni su di loro.
Qual è il tuo dosha: vata, pitta o kapha?
Il tuo aspetto fisico, i tratti della tua personalità oi comportamenti che si accentuano quando ti senti bene o quando ti senti male e alcuni sintomi fisici di squilibrio aiutano a determinare qual è il dosha predominante in ogni persona.
Scopri qual è il tuo con questo piccolo test e quali sono i consigli di base per prenderti cura di te attraverso la dieta in ogni caso.
Secondo il tuo aspetto generale
La tua costituzione, l'aspetto della tua pelle e dei tuoi capelli, i tuoi occhi, le tue labbra e l'aspetto dei tuoi denti variano a seconda che predomini un dosha o un altro:
- Vata: costituzione sottile e ossuta; pelle secca, ruvida, fredda; capelli radi, scuri, fini e ricci; piccoli occhi secchi e opachi; labbra sottili e secche; denti a volte disallineati.
- Pitta: costituzione e medi; pelle lentigginosa; capelli moderati o calvizie prematura, fini, morbidi, rossastri o grigi; penetranti occhi verdi, grigi o nocciola; labbra rosse o rosa di media grandezza; denti medi.
- Kapha: bassa statura, corpo forte e ben sviluppato; pelle grassa, morbida e liscia; capelli mossi, spessi, spessi, grassi, lucenti; occhi grandi, prominenti e attraenti; denti forti e bianchi, labbra sode e spesse.
Secondo i tuoi tratti mentali positivi
Nella personalità, alcune virtù sono più marcate a seconda del tuo profilo:
- Vata: forza, flessibilità, immaginazione, sensibilità, spontaneità, positività, velocità (imparare, dimenticare), entusiasmo.
- Pitta: Nitidezza, intelligenza, sicurezza, chiarezza, gioia, ambizione, amicizia, coraggio, indipendenza, buona memoria.
- Kapha: Calma, capacità di amare, tolleranza, serenità, saggezza, compassione, lealtà, pazienza, stabilità, lentezza (imparare, dimenticare).
Secondo i tuoi tratti mentali negativi
Quando il dosha è disturbato, la tendenza a sviluppare determinati comportamenti può essere accentuata:
- Vata: angoscia, agitazione, senso di vuoto, ingratitudine, nervosismo, indecisione, iperattività, riservatezza, dipendenza.
- Pitta: rabbia, crudeltà, irritabilità, critica, gelosia, aggressiva, presuntuosa, prepotente, arrogante, vendicativa.
- Kapha: depressione, possessività, letargia, avidità, desiderio di controllo, insicurezza, apatia, volgarità, pigrizia, materialismo.
In base ai tuoi sintomi fisici dello squilibrio
La tua predisposizione a determinati problemi può anche fornire informazioni su quale sia il tuo dosha predominante:
- Vata: insonnia, perdita di appetito, gas, costipazione, crampi, lombalgia, vene varicose, schiocchi articolari.
- Pitta: vampate di calore, bruciore di stomaco, emorroidi, bruciore agli occhi, allergie, colite.
- Kapha: congestione sinusale, tosse, raffreddore, colesterolo alto, asma, sovrappeso, diabete, bronchite.
Se sei Vata, quando viene generata aria in eccesso, i cibi cotti sono generalmente migliori per te che crudi . Sono particolarmente consigliati:
- Verdure: asparagi, aglio, fagiolini, porri, cipolla cotta, zucca, cavolo cotto.
- Frutta: mele, albicocche, kiwi.
- Cereali e legumi: amaranto, pasta integrale, farina d'avena cotta, seitan, lenticchie, miglio, fagioli mung, tofu.
- Altri: semi di zucca e girasole, noci.
Se sei un pitta, i tuoi alleati sono cibi freddi , per moderare il fuoco.
- Verdure: broccoli, cavoletti di Bruxelles, carciofi, denti di leone, lattuga, piselli, peperoni,
- Frutta: avocado, bacche, prugne, melograni,
- Cereali e legumi: amaranto, orzo, pasta integrale, crusca d'avena, riso basmati, ceci, soia, fagioli, lenticchie.
- Altro: mandorle reidratate e olio d'oliva.
Se sei Kapha, sei interessato a combattere la pesantezza dei liquidi in eccesso con cibi leggeri .
- Verdure: cavoli, porri, funghi, cipolla, peperoni piccanti e dolci, zucca, pomodoro cotto,
- Frutta: mele, bacche, prugne e uvetta,
- Cereali e legumi: amaranto, orzo, mais, cuscus, avena, polenta, riso basmati, fagioli, ceci, lenticchie.
- Altri: semi di lino e girasole.
