6 alimenti che rafforzano i tuoi polmoni
Claudina navarro
Il raffreddore o l'influenza è normale, ma è consigliabile rafforzare i polmoni in modo che non si presentino complicazioni.
Nel caldo della stagione influenzale, raffreddori e nuove infezioni come COVID19 è una buona idea aggiungere alla tua dieta quegli alimenti che ti aiuteranno a mantenere i tuoi polmoni in forma.
Se rafforzati con i giusti nutrienti, saranno più resistenti e potranno combattere più efficacemente i germi patogeni che si annidano ovunque.
Alimenti per prevenire le infezioni respiratorie
Tè bianco potente e delizioso
- Il tè bianco è la presentazione delle prime foglie della pianta Camellia sinensis essiccate, ma non fermentate. Il suo sapore è molto delicato e l'infuso ha un colore giallo paglierino. Inoltre, le foglie non vengono arrotolate o sminuzzate.
- Contiene una quantità di polifenoli antiossidanti simile al tè verde. Uno studio pubblicato su Cancer Prevention Research riporta che l'estratto di tè bianco è in grado di indurre la morte delle cellule di cancro ai polmoni.
- Oltre alle sue proprietà salutari, il tè bianco è molto apprezzato dai buongustai, che prediligono varietà come Silver Needle, della provincia cinese del Fujian. Molto apprezzati sono anche il Ceylon bianco dello Sri Lanka e il tè bianco di Darjeeling (India).
Virus a bada con l'aiuto del kiwi
- La vitamina C è essenziale per avere un sistema immunitario forte, in grado di resistere all'assalto di virus e batteri che nei mesi freddi attaccano le vie respiratorie ei polmoni. Il kiwi è una delle fonti più abbondanti e piacevoli di questo nutriente (93 mg per 100 g).
- Fornisce inoltre le vitamine E e K. Il primo è un potente antiossidante che rinforza l'azione della vitamina C, mentre il secondo è fondamentale per il buono stato di ossa e vasi sanguigni.
- Un enzima, l'actidina, presente nei kiwi, favorisce la scomposizione delle proteine in amminoacidi. Quindi, avere un kiwi verde o dorato per dessert serve ad evitare una digestione pesante, gastrite e formazione di gas, soprattutto quando il cibo è stato abbondante.
Cipolla, una medicina naturale
- Questo medicinale alimentare è stato tradizionalmente raccomandato per la cura dei polmoni e delle vie respiratorie in generale.
- Il suo contenuto di quercetina e composti di zolfo spiega le sue proprietà.
- Le cipolle giovani sono più morbide, quindi possono essere consumate crude in quantità maggiori. In questo modo vengono utilizzati tutti i suoi composti benefici.
Il profumo virtuoso dell'eucalipto
- I composti volatili presenti nelle foglie di eucalipto si dissolvono nelle mucose, dove prevengono le infezioni, favoriscono l'espulsione del muco e riducono l'infiammazione.
- Con mezzo cucchiaino di foglie essiccate per tazza d'acqua puoi fare un infuso e unirlo a succhi, gelatine o condimenti, ad esempio
- L'eucalipto è un albero con una cattiva reputazione perché non permette ad altre piante di crescere intorno ad esso. Nella penisola iberica è una specie invasiva, ma è possibile la sua coltivazione controllata e sostenibile.
La cicoria stimola i polmoni
- Il radicchio rosso o radicchio è ricco di inulina, il tipo di fibra più benefico per il microbiota intestinale, che aiuta il sistema immunitario a prevenire le infezioni.
- Contiene inoltre lattucopicrina, un principio amaro che favorisce la produzione di bile e, quindi, aiuta la buona digestione dei grassi.
- Scegli una gemma molto fresca, con foglie sode, lucenti e intere. Con le foglie fresche si possono preparare insalate. Puoi sbollentarli e con loro fare degli involtini o dei cannelloni molto originali. Oppure puoi saltarli con altre verdure. Quando vengono riscaldati perdono un po 'di amarezza e il loro sapore diventa più appetibile per tutti i palati.
La mela protegge i polmoni
- Mangiare una mela o più al giorno fa bene ai polmoni, secondo uno studio condotto presso il Saint George's University Hospital di Londra.
- I mangiatori di mele hanno una capacità polmonare di quasi 140 ml sopra la media.
- L'effetto benefico è probabilmente dovuto alla quercetina, un flavonoide dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che protegge i polmoni dagli agenti aggressivi (inquinamento, allergeni, tabacco, ecc.).
