5 succhi per iniziare la giornata prendendoti cura della tua salute
Consol Rodriguez
Assumere un succo di frutta e verdura ogni giorno è una buona abitudine che ti aiuta a prenderti cura della tua salute. Le vitamine che ti forniscono sono una medicina per il tuo sistema immunitario, il tuo cuore, il tuo fegato …
I succhi di frutta e verdura ricchi di vitamine possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario, il fegato, il sistema circolatorio, il sistema nervoso … Tutto questo aiuta a mantenere una buona salute. Ecco perché ti suggeriamo di incorporare nella tua vita la routine di prendere un succo vitaminico ogni mattina . Hai il coraggio?
Ti diamo 5 diverse ricette! Sono bevande con tutte le vitamine concentrate da frutta e verdura.
Tonico per il fegato di carota e sedano
Il fegato agisce come un ottimo filtro: rimuove le tossine dal sangue in modo che non interferiscano con le funzioni del cuore , dei sistemi nervoso, digestivo e circolatorio. Il suo malfunzionamento è associato a rabbia, tensione nervosa, depressione, problemi alla cistifellea e alla pelle, disturbi mestruali, menopausa precoce e candidosi.
I cibi migliori per il fegato sono quelli che generano meno tossine, sono più leggeri da digerire, e con pochi grassi e zuccheri, come le verdure e gli infusi dal sapore amaro: cicoria, indivia, indivia, sedano, cardo mariano, boldo …
Assumere succhi leggeri come questo e infusi amari al mattino a stomaco vuoto è di grande aiuto per la salute del fegato, poiché il corpo è nella fase di eliminazione per prima cosa al mattino. Incorporare questa semplice abitudine aiuterà il fegato ad eliminare gli extra accumulati.
Ingredienti per 1 persona
- 2 carote grandi, lavate e spellate
- 2 grossi gambi di sedano
- 2 indivia
- 1 mela verde acida, lavata e pelata
Preparazione (5 minuti)
- Estrarre il succo da tutti gli ingredienti , preferibilmente con uno spremiagrumi lento.
- Mescolare bene con un cucchiaino e consumare subito.
Succo verde per rafforzare le tue difese
Il sistema immunitario è uno dei più sofisticati. Non solo è costituito da cellule complesse che si trovano in tutto il corpo per proteggerlo monitorando e distruggendo costantemente le cellule dannose; include anche la pelle, le mucose, il muco, le lacrime e i succhi gastrici. Sono tutte prime barriere e linee di difesa contro agenti patogeni e sostanze nocive.
Per rinforzarlo: non dimenticare di idratarti e consumare verdure crude . Anche gli acidi grassi di semi e noci, oli e grassi sani sono fondamentali.
Ingredienti per 1 persona
- 5 shiitake disidratati per preparare un dashi
- 3 gambi di sedano
- Mezza cipolla dolce
- 1 spicchio d'aglio
- 1 tazza di broccoli
- 1 mela rossa
Preparazione
- Immergere i funghi in una tazza d'acqua per 8-12 ore per includere il dashi (l'acqua di ammollo) nel succo.
- I funghi ammollati possono essere tritati e usati in insalata.
- Rimuovere il succo dal resto degli ingredienti, preferibilmente con uno spremiagrumi lento.
- Unisci il succo di verdura al dashi shiitake , mescola con un cucchiaino e consumalo subito.
Succo super antiossidante di frutti rossi
La frutta e la verdura con più antiossidanti favoriscono l'elasticità dei vasi sanguigni e apportano maggiori benefici al cuore e al sistema cardiovascolare. I suoi antiossidanti aiutano a contrastare i radicali liberi, ridurre il colesterolo e regolare la pressione sanguigna. Quelli con un colore rosso intenso, come l'emoglobina e il cuore, sono cibi ricchi di questi antiossidanti, sebbene possano anche essere blu o viola. Molti di loro hanno forme che ricordano questo organo vitale.
Puoi includere nella tua dieta:
- Pomodoro
- peperoncino
- Acai
- Melograno
- Mirtilli
- More
- prugne rosse e nere
- Uva spina
- Fragole
- Mela rossa
- Ciliegie
Altre opzioni sono il succo d'uva rossa o nera , altamente antiossidante grazie al suo resveratrolo. Anche l'a jo e le cipolle , aggiunti al succo di verdure con il limone, aiutano in questo senso.
Prendi questo succo o altri con le verdure menzionate a metà mattina o come spuntino prima di mangiare, fai esercizio cardiovascolare ogni giorno, ad esempio, cammina a passo svelto per almeno 30 minuti e pratica tecniche di riduzione dello stress come yoga, tai chi o meditazione- sono complementi ideali per godere della salute cardiovascolare del ferro.
Ingredienti per 1 persona
- 2 prugne rosse o 1 melograno sgusciato (a seconda della stagione)
- Mezza tazza di lamponi
- Mezza tazza di fragole
- Mezza tazza di ribes
Preparazione
- Spremere tutti gli ingredienti , preferibilmente con uno spremiagrumi lento.
- Mescolare bene con un cucchiaino e consumare al momento per sfruttare tutte le sue proprietà.
Succo mineralizzante con alghe dulse
Il sistema nervoso è responsabile di molte funzioni, dalle reazioni involontarie al pericolo alla corretta digestione o alla gestione dello stress. Se non ce ne prendiamo cura, può contribuire alla sofferenza di malattie comuni come l' ipertensione o il diabete .
Alcuni alimenti ci aiutano a nutrire e calmare il sistema nervoso. Questi includono cibi ricchi di omega-3 , verdure a foglia verde e alghe. Le verdure a foglia verde in generale e quelle più scure in particolare - segno di una maggiore concentrazione nutritiva - contribuiscono alla salute grazie all'elevato apporto di vitamine del gruppo B, vitamina C e magnesio.
Le vitamine C ed E ringiovaniscono il sistema nervoso e aiutano a combattere i radicali liberi. Il magnesio agisce come un antidolorifico nervoso.
Ingredienti per 1 persona
- ¼ tazza di alghe dulse
- 1 tazza di acqua di qualità
- 1 limone
- 1 mela
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- ¼ di cipolla dolce
- 1 spicchio d'aglio
- Mezza tazza di prezzemolo
- 2 cucchiai di lievito alimentare
Preparazione
- Immergere le alghe dulse nell'acqua per 8-12 ore . Riserva l'acqua per il succo. Le alghe possono essere utilizzate in insalata.
- Spremere tutti gli ingredienti freschi, preferibilmente con uno spremiagrumi lento.
- Mescolare l'acqua riservata e il sugo con un cucchiaino, aggiungere il lievito e bere subito .
Colpo di energia al limone e zenzero
Le combinazioni di cibi sono così potenti che una piccola quantità è sufficiente per godere dei loro effetti. È il caso di questo shot senza alcol , che viene preparato in un batter d'occhio e ti riempie di energia quasi istantaneamente. Se lo prepari anche con un estrattore di succo spremuto a freddo , il potere del sapore è assicurato.
Il limone, ottimo alcalinizzante, aiuta a combattere le infezioni grazie alla sua ricchezza di vitamina C: con soli 60 ml si copre metà del fabbisogno giornaliero. Fornisce inoltre flavonoidi, con effetto antiossidante, e piccole dosi di minerali. È digestivo, antinfiammatorio e protegge le mucose, la pelle e la vista .
Lo zenzero contiene gingerolo e proteasi, che stimolano la circolazione cardiovascolare. È anche un ottimo digestivo che aumenta la produzione di saliva e calma la nausea e il disagio intestinale . È considerato antinfiammatorio, antitumorale e purificante.
Se sei stanco o ti senti spesso, questo scatto ti ravviverà sicuramente in pochi minuti . Ha un effetto stimolante immediato.
Ingredienti per 1 persona
- 1 limone
- 1 pezzo di zenzero da 2 cm
Preparazione
- Estrarre il succo dagli ingredienti , preferibilmente con uno spremiagrumi lento.
- Mescolare bene con un cucchiaino e consumare subito.
Alternative
Se non hai uno spremiagrumi a freddo , hai sempre la possibilità di spremere il limone e di utilizzare uno spremiaglio per estrarre il succo dallo zenzero. Ci vorrà un po 'di più, ma non troppo, poiché non ne hai bisogno molto e puoi ancora goderti il succo. Ricorda di sbucciare lo zenzero prima di passarlo nella pressa.
