13 alimenti e integratori che ti aiutano a perdere peso
Martina ferrer
Oltre a seguire una dieta sana e compreso l'esercizio fisico, ci sono alimenti e integratori che possono aiutare a ridurre il peso corporeo. Scopri cosa sono.
Per dimagrire, l'importante è che l'intera dieta ti fornisca i nutrienti e l'energia di cui hai bisogno e che stimoli il tuo metabolismo. Nessun alimento è essenziale, ma indichiamo quelli che grazie alle loro proprietà ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi.
Alleati per perdere peso
Se intendiamo dimagrire per migliorare la nostra salute dovremo affrontare la gestione dell'insulina, la riduzione dell'infiammazione, l'attivazione del metabolismo e la corretta funzione mitocondriale (produzione di energia nelle cellule). Sono aspetti che possiamo modulare con l'ausilio di determinati alimenti e integratori alimentari.
1. Curcuma
Esistono numerosi studi che dimostrano l'efficacia di questa spezia nel ridurre i livelli di infiammazione. Abbinato a pepe nero macinato fresco, olio extravergine di oliva o qualsiasi altro tipo di grasso sano e leggermente cotto, ne aumenta la capacità antinfiammatoria.
2. Olio di semi di lino
I semi sono ricchi di grassi polinsaturi omega-3 con effetto antinfiammatorio. Condite le vostre insalate e verdure con il suo olio extravergine, sempre crudo, per non ossidare gli omega. Tieni presente che è un olio delicato: conservalo in frigorifero, in una bottiglia scura, e consumalo presto.
3. Olio di cocco
È incluso nelle diete per la sua quantità di grassi a catena media, che stimolano il metabolismo energetico ed esercitano un effetto termogenico (aiutano a bruciare i grassi). Inoltre, è un grasso saziante e può aiutare nella riduzione del grasso addominale. Prendilo extravergine e biologico.
4. Cereali integrali e legumi
Un consumo regolare di cereali integrali e legumi aumenta il tasso di batteri Prevotella spp. Questo microrganismo digestivo è un ottimo produttore di acidi grassi a catena corta nel nostro intestino, che favoriscono la perdita di peso e una sensazione di sazietà.
5. Cipolle, porri e aglio
Oltre a fornire sostanze antinfiammatorie e antiossidanti, questi alimenti della stessa famiglia sono ricchi di fruttooligosaccaridi (FOS), un tipo di fibra che alimenta il batterio Prevotella spp. Contengono anche alliina, che abbassa il colesterolo "cattivo" (LDL).
6. Noci
Con solo cinque pezzi (circa 25 g), il 91% del fabbisogno giornaliero di omega-3 è soddisfatto. Secondo uno studio della Louisiana State University, il consumo di noci per dieci settimane aumenta la diversità e incoraggia la crescita di batteri protettivi.
7. Yam
È uno degli alimenti che contiene più fruttooligosaccaridi (FOS) benefici per il microbiota. È anche conosciuto come tupinambo. Il suo sapore è caratteristico ed è molto versatile in cucina. Ammette preparazioni simili alle patate e può essere aggiunto a creme vegetali.
8. Tè Matcha
Grazie alla sua ricchezza in caffeina e sostanze antiossidanti, comprese le catechine, ha un effetto antinfiammatorio e protegge la salute cardiovascolare, epatica e renale. È anche ricco di L-teanina, che aiuta a rilassarsi aumentando le onde alfa nel cervello e promuovendo la produzione di GABA.
9. Cannella di Ceylan
Ha un effetto regolamentare. È anche un sensibilizzatore del glucosio nel sangue. In questo modo, i nostri organi sono più disposti a utilizzare il glucosio, che lo aiuta a non rimanere nel sangue e ad abbassarne i livelli. Questo crea un ambiente più adatto per bruciare i grassi.
10. Caffeina
Un espresso contiene 100 mg di caffeina, ma è consigliabile prenderne 150 mg un paio di volte al giorno (meglio sotto forma di integratore). Non assumere in caso di pressione alta, insonnia, problemi gastrointestinali, ansia o stress. Aiuta a mobilitare i grassi.
11. Berberine
Questa sostanza, presente in piante come il crespino europeo, la verga d'oro o il filodendro, migliora la sensibilità all'insulina. Sono necessari 1-2 g. È indicato anche per la sindrome dell'ovaio policistico o il colesterolo in eccesso.
12. Melatonina
Induce il sonno, ma controlla anche la produzione del resto delle sostanze legate ai ritmi quotidiani: avverte l'organismo quando rigenerare la massa muscolare, utilizzare i grassi, rilasciare cortisolo, ecc. Prendi 1,9 mg di melatonina liposomiale o sublinguale, prima di dormire.
13. Proteine
L'apporto di aminoacidi essenziali aiuta a mantenere la massa muscolare. Puoi prendere 2 cucchiai, 2 volte al giorno, di proteine in polvere di piselli (prima dei pasti).
Esemplare menù dimagrante giornaliero
Per perdere peso dobbiamo combinare una buona selezione di ingredienti e utilizzarli nelle giuste quantità.
Non possiamo essere lasciati soli nel calcolare la quantità di calorie ingerite e quelle consumate. Ogni alimento va valorizzato per la sua ricchezza nutritiva, per la sua fibra e per il suo effetto sull'organismo.
Ti faccio un esempio di menu che ti fornirà sostanze nutritive e che abbasserà i tuoi livelli di infiammazione. Puoi crearne di simili. Le ore sono progettate per farti godere di un digiuno notturno intermittente della durata di più di 14 ore che regolerà il tuo corpo.
- Digiuno: tè Matcha con acqua, senza dolcificanti. Ti aiuta a bruciare i grassi.
- Colazione (alle 10.00). Versione dolce: budino di chia con yogurt al cocco, canapa e semi di girasole, fiocchi di cocco disidratati, bacche rosse e cannella. Versione salata: insalata a foglia verde con avocado, canapa e semi di zucca, pistacchi, mandorle e condimento al limone con tamari e tahini.
- Pranzo (alle 13:30). Falafel Azukis con salsa di macadamia e limone. Insalata di indivia con pesto di foglie di basilico fresco, coriandolo e lievito alimentare.
- Cena (alle 19:30). Crema di zucchine e broccoli con mandorle tritate. Tofu saltato con shiitake e servito con insalata di agnello e germogli.
