Le proteine ​​sono necessarie anche per l'immunità

Claudina navarro

Gli aminoacidi che compongono le proteine ​​non vengono utilizzati solo per la rigenerazione dei tessuti, ma partecipano anche alle tue difese.

Le proteine ​​sono necessarie anche per l'immunità

Il sistema immunitario ha bisogno di amminoacidi per difendersi continuamente da virus, batteri e altri agenti patogeni. Sono necessari, ad esempio, affinché le cellule B immunitarie producano gli anticorpi che consentiranno di scoprire ed eliminare i patogeni.

5 aminoacidi necessari per l'immunità

Insieme, gli amminoacidi, sia quelli essenziali che devono essere ottenuti dal cibo, sia quelli non essenziali che l'organismo è in grado di sintetizzare, forniscono struttura ed energia alle cellule immunitarie. In relazione all'immunità, si distinguono i seguenti 5:

  1. La glutammina è fondamentale in caso di infezione, per il buono stato della mucosa intestinale e dopo aver subito traumi.
    La glutammina svolge un ruolo importante nel sistema immunitario grazie alla sua partecipazione alla formazione dell'arginina e come substrato energetico per le cellule immunitarie (linfociti e macrofagi).
    Gli alimenti vegetali che forniscono glutammina sono ananas e datteri.
  2. L' arginina è essenziale per la formazione dei globuli bianchi e per il controllo delle infezioni. Migliora la funzione immunitaria cellulare e svolge un ruolo importante nella rimozione dei composti azotati non essenziali dal corpo.
    Si trova in abbondanza nelle arachidi, nelle mandorle e nei semi di girasole, tra gli altri alimenti.
  3. La cisteina è essenziale per la sintesi di antiossidanti endogeni come il glutatione. Rafforza lo strato protettivo dello stomaco e dell'intestino, che aiuta a prevenire i danni causati da alcuni farmaci, ed è importante per il funzionamento del sistema immunitario e per la salute di capelli, unghie e pelle.
    Si trova ad esempio nei broccoli, negli asparagi e nelle cipolle.
  4. La L-glutammina è coinvolta nella produzione dei linfociti. Il suo contributo è importante durante i processi infettivi.
    Questo amminoacido si trova, ad esempio, nelle noci e negli spinaci.
  5. L' L-triptofano è coinvolto nella modulazione della risposta infiammatoria contro virus e batteri.
    Le fonti vegetali sono legumi e noci.

Oltre agli amminoacidi, altri nutrienti essenziali svolgono un ruolo altrettanto importante nel sistema immunitario. Spiccano le vitamine antiossidanti A, C, E e D e minerali come zinco, ferro e magnesio.

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