La merenda, necessaria per far fronte alla stanchezza
Pilar Senpau
Anche se siamo a dieta, non dobbiamo dimenticare questo spuntino di metà pomeriggio. Vi diciamo quali sono gli alimenti più e meno adatti per uno spuntino.
Di solito è nel pomeriggio, quando torniamo a casa, quando ricordiamo quella parte di noi stessi chiamata anima. Ed è che abbiamo passato la giornata a lottare e lo stress ha coperto i nostri occhi con un tulle di cortisolo che lascia passare solo quei paesaggi che hanno a che fare con la parte più razionale del nostro essere.
La nostra tremenda apatia o stanchezza diventa più evidente a metà pomeriggio, come quando le riserve di nutrienti sono più basse. Quindi la prima cosa che facciamo quando arriviamo a casa è andare al frigo in cerca di provviste per l'anima e prendiamo la prima cosa che troviamo . Pertanto, e anche di più se siamo a dieta, è molto importante sapere cosa dovremmo mangiare.
Uno spuntino che ti regala una dose di tranquillità
Nel pomeriggio dobbiamo produrre la serotonina , il neurotrasmettitore del benessere o della tranquillità. Questa sostanza è sintetizzata da alcuni alimenti ricchi di triptofano, vitamine del gruppo B e minerali come il magnesio.
La merenda deve essere uno spuntino che ci riempie, ci rilassa e, allo stesso tempo, ci soddisfa.
Raggiungiamo questo obiettivo con alimenti che contengono vitamine del gruppo B (soprattutto B3), triptofano (l'amminoacido precursore della serotonina) e fibre sazianti.
Pertanto, le donne hanno bisogno ogni giorno di assumere circa 13-15 mg di vitamina B3 ; e uomini, da 15 a 20 mg. Per avere un'idea, due fette di pane integrale contengono 4 mg di vitamina B3; 30 grammi di noci, 6,5 mg; o una tazza di muesli, 8 mg.
D'altra parte, latte, banane e noci sono ricchi di triptofano ; in questo caso, includili nella dieta e il corpo inizierà a prendere ciò di cui ha bisogno.
Cosa rende buono uno spuntino?
Pertanto, uno spuntino adatto a chi vuole dimagrire potrebbe essere uno spuntino composto da:
- una banana e cinque mandorle,
- un normale yogurt con muesli,
- uno yogurt magro con tre noci,
- una barretta ai cereali con fibra saziante
- o una tazza di latte d'avena.
Solo così potremo fornire al nostro corpo la materia prima necessaria per continuare ad affrontare la vita senza che la nostra anima perda un briciolo di serenità .
Errori frequenti con lo spuntino
- Prendi solo una scrematura. Non ci sazia abbastanza e torniamo al frigo. Meglio se lo accompagniamo con un alimento con proteine o grassi.
- Mangia qualcosa di dolce Produce ipoglicemia (calo del livello di glucosio) che ci porta ad avere bisogno sempre più dolce.
- Non fare uno spuntino . Se siamo ansiosi, finiremo per distruggere il frigorifero per mangiare qualsiasi cosa.
