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Come fare il latte di semi di canapa

Latte Energetico alla Canapa

Javier Medvedovsky

Tutti i benefici dei semi di canapa in una deliziosa bevanda a base vegetale molto facile da preparare. Mettete a bagno i semi … e pronti in 5 minuti!

Ingredienti per 1 litro

  • 100 g di semi di canapa
  • 8 date in filiale
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaino di olio di cocco

Preparazione

  1. Immergi i semi di canapa in acqua per 4-8 ore. Quindi scolateli, lavateli e tritateli bene aggiungendo 1 litro di acqua.
  2. Passa questa miscela attraverso una garza, un sacchetto di stoffa o un panno molto fine (cotone, lino o nylon, senza inchiostri).
  3. Strizzalo, mungilo fino all'ultima goccia. Se non vuoi aggiungere altri ingredienti, hai già un latte di canapa naturale pronto da bere.
  4. Per renderlo più delizioso, schiacciare il latte insieme ai datteri, alla vaniglia e all'olio di cocco.

Più opzioni

Puoi addolcirlo e condirlo come preferisci. Con la stessa procedura puoi preparare il latte di mandorle, nocciole, sesamo, anacardi …

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