Latte Energetico alla Canapa
Javier Medvedovsky
Tutti i benefici dei semi di canapa in una deliziosa bevanda a base vegetale molto facile da preparare. Mettete a bagno i semi … e pronti in 5 minuti!
Ingredienti per 1 litro
- 100 g di semi di canapa
- 8 date in filiale
- ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino di olio di cocco
Preparazione
- Immergi i semi di canapa in acqua per 4-8 ore. Quindi scolateli, lavateli e tritateli bene aggiungendo 1 litro di acqua.
- Passa questa miscela attraverso una garza, un sacchetto di stoffa o un panno molto fine (cotone, lino o nylon, senza inchiostri).
- Strizzalo, mungilo fino all'ultima goccia. Se non vuoi aggiungere altri ingredienti, hai già un latte di canapa naturale pronto da bere.
- Per renderlo più delizioso, schiacciare il latte insieme ai datteri, alla vaniglia e all'olio di cocco.
Più opzioni
Puoi addolcirlo e condirlo come preferisci. Con la stessa procedura puoi preparare il latte di mandorle, nocciole, sesamo, anacardi …
