Quali sono i radicali liberi

Probabilmente ogni lettore di ecocosas.com ha un'idea più o meno fatta di cosa siano i radicali liberi, chiamati correttamente e secondo molti via vai della scienza solo come radicali.

Ma sicuramente ci sono anche alcune domande a cui non viene mai data risposta. Uno dei più frequenti è il motivo per cui hanno origine e cosa provocano nell'organismo, sulla pelle o nel corpo.

Andiamo per parti. I radicali liberi sono molecole organiche necessarie per le funzioni vitali. Questi sono spesso definiti come qualcosa di negativo o estraneo al processo vitale, ma come l'invecchiamento delle persone o il passare del tempo, sono inevitabili e fanno parte della vita.

La formazione di queste molecole è un processo chimico che ha origine dall'ossigenazione delle cellule e la cui durata di vita è di soli millisecondi.

Sebbene questo sia tipico di tutti gli esseri viventi, i radicali o radicali liberi agiscono sulle membrane e su altre cellule, provocando invecchiamento e deterioramento. Agisce anche sul DNA e sull'intero organismo. Fondamentalmente quello che fanno è ossidare le cellule, da cui il loro nome.

Cause di ossidazione cellulare

Oltre ad essere un processo naturale, è legato al cibo. Non è solo che dobbiamo mangiare cibi con antiossidanti per contrastare i radicali liberi, ma dobbiamo mangiare bene per generare meno. Ed ecco il nocciolo della questione: evitare di creare più del necessario.

Una delle cause più comuni di deterioramento cellulare e ossidazione dei radicali liberi è il tabacco. Il fumo agisce direttamente sull'ossigenazione delle nostre cellule, accelerando il processo di invecchiamento.

Un'altra fonte o causa sono gli idrocarburi presenti nell'inquinamento ambientale, soprattutto nelle aree urbane e suburbane.

Una buona dieta, ricca di cibi sani e contenente antiossidanti e vitamine importanti per la salute della pelle, oltre ad evitare tabacco, alcol, droghe, eccessi stimolanti e avere buone abitudini come sport, riposo ed evitamento i momenti di stress e ansia sono molto utili per le cellule.

Cosa fanno i radicali liberi sulla pelle

Probabilmente il discorso più diffuso sui radicali liberi è in relazione al deterioramento della pelle. Questo è un processo inevitabile che, sebbene possa essere leggermente ritardato con la dieta, le buone abitudini e alcuni prodotti cosmetici e per la cura della pelle chimici o naturali ricchi di vitamine, non è del tutto evitabile perché fa parte della vita.

La pelle è formata tra l'altro dall'elastina, che è la proteina del tessuto connettivo che conferisce loro elasticità, mentre il collagene, anche una molecola o proteina, che conferisce resistenza.

I radicali liberi agiscono contro queste due proteine, portando alla comparsa di crepe, rughe e usura della pelle, che provoca l'invecchiamento di questo organo.

Malattie legate ai radicali liberi

Le malattie che possono essere direttamente correlate ai radicali liberi sono l'arteriosclerosi, l'artrite reumatoide, l'invecchiamento precoce, alcuni tipi di cancro e la sindrome da distress respiratorio dell'adulto (ARDS).

Antiossidanti naturali

Gli antiossidanti naturali sono tutti quelli che possiamo trovare negli alimenti o talvolta anche come componenti degli ingredienti di alcuni prodotti per la rigenerazione della pelle o cosmetici.

In nessun ordine di priorità o qualcosa del genere, ecco alcuni degli antiossidanti naturali che non dovrebbero mancare nella nostra dieta:

Broccoli. Anche se come dicevamo non ci sono priorità, grazie alle proprietà dei broccoli è senza dubbio uno degli antiossidanti più importanti oltre ad essere uno degli alimenti più versatili, con enormi quantità di vitamina C e vitamina K.

Frutti di bosco. I mirtilli e le fragole, tra gli altri frutti come le more e le bacche, sono alimenti molto potenti, ricchi di sostanze nutritive e molto bravi a combattere il deterioramento cellulare.

Verdure. I legumi fanno molto bene alla salute, e anche in questo caso aiutano la buona salute delle cellule.

Cannella. La cannella si distingue perché contiene tra le sue proprietà polifenoliche, un tipo di antiossidante abbastanza potente e molto importante per contrastare il deterioramento cellulare dell'organismo.

Noccioline. La frutta secca è un altro di quegli alimenti da star, insieme ai legumi, che non dovrebbero mancare in una dieta equilibrata e sana.

Carota. La carota contiene molta vitamina A e questa partecipa alla formazione di cellule e tessuti.

Tè verde. È noto che il tè verde e soprattutto il tè verde matcha contengono una buona quantità di antiossidanti.

Cavolo cappuccio. Il cavolo riccio è uno dei nostri cibi preferiti e contiene buone quantità di vitamina C e vitamina K.

Questo elenco è chiaramente incompleto poiché ci sono molti alimenti che ci aiutano a contrastare il deterioramento cellulare prematuro. In realtà gli alimenti con una buona quantità di vitamina E, vitamina A o retinolo, vitamina C e vitamina B3 sono molto importanti.