5 irresistibili ghiaccioli alla frutta fatti in casa
Possiamo fare in casa ghiaccioli con frutta di stagione e aggiungere semi, piante aromatiche o yogurt. Sono sani e deliziosi!
Quando le temperature aumentano, il corpo ci chiede qualcosa per rinfrescarci . I gelati sono tipici, ma se cerchiamo qualcosa di ancora più fresco, leggero e salutare l'ideale è avere una polo. E ancora meglio, preparalo a casa.
La casa piena di pali di frutta fresca non sono solo la merenda perfetta per i bambini. Oltre alla frutta, possono includere verdure, erbe aromatiche (come coriandolo, basilico, menta …), spezie, succhi, yogurt, latte di cocco … Le possibilità sono mille e sono molto facili da preparare .
Possiamo renderli morbidi solo con la frutta oppure, se abbiamo un debole per i dolci, possiamo aggiungere un po 'di dolcificante come lo sciroppo d'acero, lo zucchero di cocco, la stevia …
E se non hai gli stampi per ghiaccioli a casa, non preoccuparti. Invece puoi usare coppette per yogurt, coppette per muffin o vaschette per il ghiaccio ; e invece di bastoncini, cucchiaini. Per sformare i pali, li lasciamo per un po 'sotto il rubinetto con acqua calda.
Quindi non ci sono più scuse. Ecco cinque ricette:
1. Pali delle nettarine
Questi ghiaccioli sono molto freschi, con il gusto della frutta.
Ingredienti per 4 ghiaccioli:
- 125 ml di succo di mela
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero (facoltativo)
- 2 nettarine
preparazione:
- Sbucciare le pesche noci e tagliarle a pezzi.
- Macina tutti gli ingredienti e assaggia il gusto. Aggiungi più dolcificante se preferisci un sapore più dolce.
- Mettete il composto negli stampini per lecca-lecca e lasciate in freezer per circa 5 ore.
2. Ghiaccioli alla ciliegia e yogurt
Per queste polo dai colori meravigliosi, useremo ciliegie cotte. Preparando ciliegie in questo modo, il loro sapore e il loro aroma vengono esaltati. Ma se non abbiamo tempo, possiamo usare la frutta cruda .
Inoltre, grazie allo yogurt, otterremo ghiaccioli più cremosi .
Ingredienti per 4 ghiaccioli:
- 1 tazza di ciliegie
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- Un pizzico di vaniglia
- 1/2 tazza di yogurt al cocco naturale
preparazione:
- Pit le ciliegie. Su una teglia, mescolare le ciliegie con lo sciroppo d'acero, un pizzico di vaniglia e infornare a 200ºC per 15 minuti, mescolando un paio di volte. Lascialo raffreddare.
- Mettere le ciliegie nel bicchiere del frullatore e frullare. Aggiungere lo yogurt e mescolare bene. Assaggia il sapore e aggiungi più dolcificante se preferisci. Distribuire il composto negli stampini per lecca-lecca e lasciarlo congelare per 5 ore.
3. Ghiaccioli di chia e lampone
Se ti piace il budino di chia , questo è il modo più fresco per consumarlo: come un lecca lecca. Grazie ai semi di chia, questi ghiaccioli sono ricchi di proteine, acidi grassi omega-3, fibre, antiossidanti, calcio e ferro e sono il modo migliore per iniziare la giornata se fa molto caldo.
Inoltre, i semi aggiungono una consistenza davvero divertente .
Ingredienti per 4 ghiaccioli:
- 1 lattina (400 ml) di latte di cocco
- 4 cucchiai di semi di chia
- 4 cucchiai di sciroppo d'acero o altro dolcificante (facoltativo)
- 1 manciata di lamponi
preparazione:
- In una ciotola mescolate il latte di cocco con lo sciroppo e i semi.
- Lasciate in frigo per circa 2 ore ad addensare.
- Distribuire il budino di chia e la frutta negli stampini per lecca-lecca e sovrapporre: un paio di cucchiai di budino, qualche pezzetto di lampone, un altro paio di cucchiai di budino, un po 'di lampone… Lasciate raffreddare per 5 ore.
4. Ghiaccioli all'anguria
I ghiaccioli più sani? Solo frutta schiacciata e congelata . L'anguria è uno dei frutti più rinfrescanti in circolazione.
Ingredienti per 4 ghiaccioli:
- 1/4 di anguria (preferibile senza semi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
preparazione:
- Rimuovere la pelle e i semi neri dall'anguria. Tagliate a pezzi e frullate insieme al succo nel frullatore. Se preferisci, aggiungi un po 'di dolcificante.
- Distribuire il composto negli stampini per lecca-lecca e lasciarlo congelare per circa 5 ore.
5. Lecca lecca alla menta
I più piccoli non amano molto le verdure verdi? O hai bisogno di qualcosa di verde e rinfrescante d'estate per purificare il corpo ? Ti incoraggio a provare i frullati verdi congelati.
Possiamo congelare qualsiasi frullato verde che prepariamo normalmente o che ci rimane. Qui vi presento una versione fresca e cremosa allo stesso tempo con tutto il sapore della menta.
Ingredienti per 4 ghiaccioli:
- 1 manciata di foglie di menta
- 1 manciata di spinaci
- 1 mela verde
- 1 banana piccola
- 250 ml di bevanda alla mandorla o altra bevanda vegetale
- 1/2 avocado
preparazione:
- Rimuovere il centro della mela e tagliarla a pezzi.
- In un frullatore in vetro, frullare tutti gli ingredienti.
- Distribuire il composto negli stampini per lecca-lecca e lasciarlo congelare per 5 ore.
