3 frullati soddisfacenti e super nutrienti
I frullati di verdure sono ideali per la colazione e da portare via. Se anche loro soddisfano e nutrono come quelli di queste ricette, non si può chiedere di più!
Ti piacciono i frullati? Sono comodi, facili da realizzare, d'estate rinfrescano e d'inverno ci riscaldano. Inoltre, possiamo portarli ovunque e ti servono in qualsiasi momento della giornata . Sono ottimi come colazione, soprattutto se si ha poco tempo, in quanto si possono consumare per strada in modo pulito e sono molto sazianti. Ma sono ottimi anche per idratarsi fuori pasto, come spuntino o come parte di un pasto molto leggero.
Cosa possiamo chiedere di più? Rendili nutrienti! Queste idee per frullati, che puoi adattare facilmente ai tuoi gusti , forniscono energia e vitalità. Alcuni sono più concentrati sull'assunzione di grassi sani e altri sull'assunzione di proteine extra, ottimo per le persone molto attive.
E tutto con alcune vitamine e minerali extra da non perdere.
Frullato di cacao e arancia
Un'opzione che non ha periodo dell'anno, poiché può essere presa calda o fredda , funzionando perfettamente come una granita. L'avocado ci fornisce grassi monoinsaturi, molto interessanti, ed è ricco di vitamine e vitamina C, come l'arancia. Abbiamo un apporto proteico grazie al latte di soia ma anche al cacao, ricco di antiossidanti e ricco di magnesio.
È un frullato molto saziante che ti darà vitalità.
Ingredienti per due persone:
- 1 avocado
- 2 arance
- 25 g di cacao puro crudo
- 250 ml di latte di soia o acqua minimo
preparazione:
- Peliamo l'arancia eliminando la buccia e le ciocche centrali. La parte della buccia bianca è molto interessante a livello nutrizionale ma non ci piace, la rimuoveremo.
- Sbattiamo tutti gli ingredienti e aggiungiamo la quantità di acqua necessaria.
Se fa caldo, possiamo aggiungere del ghiaccio per ottenere un frullato rinfrescante. Quando fa freddo, un tocco di cannella è particolarmente buono , se lo facciamo denso.
Per un'energia in più , puoi accompagnarlo con alcuni datteri.
Frullato di farina d'avena tropicale
Hai pensato di trasformare la tua solita colazione in un frullato? La farina d'avena è un alimento da colazione molto tipico, poiché viene utilizzata per preparare il porridge caldo o freddo, quelli che chiamiamo avena notturna . Ed è che oltre a combinarsi molto bene con tutto, è un cereale ricco di proteine e che ci aiuta anche a regolare il colesterolo in modo naturale.
È, per tutto questo, che un'ottima opzione è trasformare quel porridge estivo in un frullato .
E daremo a questo frullato di farina d'avena un tocco tropicale con latte di cocco e mango , approfittando del fatto che i manghi sono di stagione e che ora è facile trovarli localmente.
Il cucchiaio opzionale di lino , che ci darà omega 3, può effettivamente essere aggiunto a qualsiasi frullato.
Ingredienti per due persone:
- 1 mango o qualsiasi altro frutto di stagione (200 g)
- 25 g di noci
- 1 tazza di fiocchi d'avena o farina d'avena
- 100 ml di latte di cocco senza grassi
- 1 cucchiaio di semi di lino (facoltativo)
- acqua
preparazione:
- Peliamo il mango dopo averlo lavato bene e disossato.
- Aggiungiamo il latte di cocco senza il suo grasso , in modo che il frullato non sia particolarmente denso, a meno che non lo stiamo cercando molto saziante.
- Sbattiamo tutti gli ingredienti e aggiungiamo la quantità di acqua necessaria per ottenerne due.
Per preparare questo frullato caldo , possiamo cambiare la frutta con la zucca e aggiungere cannella e chiodi di garofano.
Frullato di anguria, sedano e carote
Questa combinazione è molto rinfrescante e ideale per le giornate in spiaggia o in montagna. Avremo antiossidanti, vitamina C, vitamina A, caroteni, licopene e fibre. Oltre ad essere altamente idratante !
Se non l'hai mai provato prima, può sembrare una strana combinazione, ma l' anguria funziona molto bene sia con il sedano che con il cetriolo . Questa scossa può essere intercambiabile con uno qualsiasi dei due, a seconda di quale sia più accessibile.
Abbiamo scelto il sedano qui per la quantità di fibra che fornisce. Inoltre, aggiungiamo una carota per il beta carotene per prenderci cura della nostra pelle .
Ingredienti per due persone:
- 3 tronchetti di sedano con le loro foglie
- 250 g di anguria senza pelle
- 1 limone intero
- 1 carota grande
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- acqua
preparazione:
- Pelare il limone , tagliarlo in quarti e rimuovere i fili bianchi.
- Laviamo bene i tronchi di sedano, spennelliamoli e rimuoviamo le foglie o le parti che non sono in buono stato. Li abbiamo divisi per poterli battere.
- Taglia una quantità di anguria sufficiente a raggiungere i 250 g. Cerchiamo di lasciare più carne bianca possibile.
- Pelate la carota o, se è ecologica, lavatela bene e raschiatela con uno spazzolino da verdura.
- Mescoliamo bene tutti gli ingredienti , aggiungendo l'acqua che riteniamo conveniente in modo da avere la consistenza che ci piace.
