Come conservare le ciliegie in modo che durino più a lungo
Le ciliegie hanno una stagione breve e sono fragili. Impara a conservarli in modo che non si rovinino e puoi prolungare il tempo per goderteli....
Alimentazione 2025, Gennaio
La carenza di iodio minaccia l'intelligenza dei bambini
Secondo gli esperti europei, la metà dei neonati soffre di una carenza di iodio che rappresenta un rischio per il loro sviluppo cerebrale. Rimediare è urgente....
Come disidratare il cibo senza un disidratatore
Disidratare il cibo serve a conservarlo ea concentrarne i nutrienti. Se non hai un disidratatore, puoi farlo anche al forno o al sole....
12 consigli per perdere peso attraverso un'alimentazione consapevole (senza dieta)
Nella lotta contro i chili in più, la cosa peggiore è l'ossessione stessa. La chiave per perdere peso sta andando verso una dieta più consapevole e sana....
6 benefici comprovati della moringa
Alcuni cibi hanno una meritata definizione di supercibi e la moringa è uno di questi. La scienza ha confermato le sue proprietà....
Il pericolo di cibi neri con carbone attivo
Il cibo tinto di nero è di moda. Vuoi provarli, ma dovresti sapere come ottenerlo e se il suo consumo non ha problemi....
L'acqua frizzante potrebbe favorire l'obesità
La ricerca mostra che l'acqua gassata è in grado di moltiplicare la produzione dell'ormone della fame nello stomaco....
Essere in sovrappeso: 4 cause nascoste che devi affrontare
Affrontarli è il primo passo per frenare l'aumento di peso e adottare misure efficaci per aiutarti a perdere chili in modo sano....
Non gettare le corde di banana, sono grandi alleati della tua salute
I filamenti di banana che scartiamo contengono minerali, vitamine, antiossidanti e un tipo di fibra particolarmente benefico....
Prepara i tuoi paté 100% vegetali e crudi
Verdure crude e semi sono i protagonisti di questa gustosa e nutriente specialità cruda. Scopri i suoi segreti e le possibilità....
I 6 tipi di additivi più preoccupanti
Tutti gli alimenti trasformati contengono additivi con effetti sconosciuti o direttamente dannosi sulla salute. La soluzione: scegli sempre fresco e naturale....
Glucosio, saccarosio e fruttosio: l'effetto degli zuccheri liberi
Troppo zucchero nelle sue diverse forme isolate interrompe il metabolismo del glucosio e può causare obesità, diabete o problemi cardiovascolari. Evitalo!...
Risi per tutti i gusti che sollevano il morale
Pochi cibi sono più completi del riso. Fornisce energia, è facilmente digeribile ed è un magnifico regolatore del sistema nervoso....
Infiammazione cronica: 9 fattori causali e come evitarla
L'infiammazione è all'origine di tutte le malattie. Quando diventa cronico, accelera il processo di invecchiamento e riduce l'aspettativa di vita....
Alternative naturali ai comuni additivi
La tua dispensa è piena di ingredienti naturali che ti permettono di dare un colore, una consistenza, un sapore e una vita in più ai tuoi piatti in modo sicuro e sano....
Come possiamo proteggere i bambini dal marketing alimentare?
Fino a quando non verranno prese misure legali, i genitori possono impedire ai nostri figli di essere esposti a pubblicità di prodotti alimentari che mettono in pericolo la loro salute....
Il disidratatore: cos'è, come funziona e come sceglierlo
Scopri i suoi vantaggi, come funziona, se puoi sostituirlo con un forno e perché tutti i crudisti sono innamorati del disidratatore....
Perché dovresti mangiare il muesli a colazione
Un buon muesli fornisce nutrienti essenziali ed energia per l'intera giornata. Inoltre rigenera la flora intestinale e protegge il cuore....
Perché è meglio mangiare quando c'è ancora luce
Studi scientifici indicano che il nostro corpo funziona meglio quando abbiniamo i tempi dei pasti ai ritmi circadiani....
Gli Omega-3 riducono l'aggressività familiare
Gli acidi grassi Omega-3 servono a migliorare il comportamento di bambini e genitori e, quindi, a ridurre le tensioni familiari....
10 alimenti per prevenire le infezioni urinarie
Voglia frequente di urinare, dolore, colore torbido ... Suona familiare? Data la perdita di efficacia degli antibiotici, la prevenzione è essenziale....
6 benefici dello zafferano provati dalla scienza
Questa spezia è stata recentemente studiata per le sue proprietà medicinali e terapeutiche che la equiparano addirittura ad alcuni farmaci....
7 derivati del cocco e come usarli nella tua cucina
Con il cocco il godimento è assicurato, ma si consiglia di tenere conto di alcuni accorgimenti nell'utilizzo, sia esso direttamente la frutta o suoi derivati....
6 frutti rossi ricchi di antiossidanti
Le bacche o bacche rosse affascinano, e per una buona ragione: concentrano dosi incredibili di antiossidanti e altri composti sani. E sono deliziosi!...
11 idee per soddisfare le tue esigenze di magnesio oggi
Ogni giorno dobbiamo consumare un minimo di 300 mg di magnesio. Completa il tuo apporto giornaliero con queste combinazioni di cibi ricchi di magnesio....
Postbiotici, un approccio rivoluzionario alla salute
Le scoperte sulle funzioni del microbiota annunciano lo sviluppo dei postbiotici, una nuova generazione di integratori terapeutici....
Il dottor Walter Willett scommette sulla dieta vegetale
Il dottor Walter Willett, un professore di Harvard, afferma che se tutti scegliessimo una dieta a base vegetale, una morte prematura su tre sarebbe evitata....
Alimenti ancestrali: c'è vita oltre il grano
Molte iniziative stanno lottando per recuperare vecchie varietà di alimenti non trattati. Sono più nutrienti, meno allergenici e hanno un sapore migliore....
6 cibi colorati insoliti e ricchi di proprietà
Il pomodoro è sinonimo del colore rosso e la carota con l'arancia. Ma ci sono varietà di altre tonalità e con caratteristiche speciali....
6 frutti estivi per rinfrescarti con dei morsi
L'idratazione è essenziale, soprattutto quando fa caldo. Non si tratta solo di bere, ma puoi anche ottenerlo a base di frutta e verdura....